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      廣州今年荔枝產量預計6萬噸

      發布時間: 2024-06-14 16:28:00 來源: 南方日報

        今年廣州荔枝產量如何?荔枝何時上市?去哪里吃荔枝?

        6月13日,2024年廣州荔枝營銷推介活動暨從化荔枝節啟動儀式舉行,公布了2024年廣州荔枝產業情況。今年廣州荔枝種植面積約56萬畝,約占廣東省荔枝種植面積的七分之一,受荔枝“小年”和不良天氣影響,預計今年產量約6萬噸,小年減產明顯。

        為方便市場與產區溝通對接、方便采購商和市民游客更快找到果園,活動現場還發布了2024年廣州荔枝賞味圖,精選了67家荔枝果園,只需掃一掃二維碼即可了解果園地址、聯系電話、導航鏈接、果園規模、所種品種等信息。

        “世界荔枝看中國,好吃荔枝在廣州?!睆V州荔枝歷經千年而不衰,如今更是借助保鮮、冷鏈流通技術,快速從廣州到全球、從枝頭到餐桌。隨著技術的發展,廣州荔枝也以更鮮的形態走進千家萬戶。

        量減提質 多措并舉給“荔”加油

        受天氣影響,今年廣州荔枝主要晚熟品種集中上市期較去年有所推遲,預計6月下旬將迎來荔枝集中上市。

        廣州市農業農村局相關負責人介紹,2024年廣州荔枝種植面積約56萬畝,產量約6萬噸,小年減產明顯。其中,荔枝種植面積占比超一半的從化區,今年荔枝總面積約30萬畝,預計產量約3.1萬噸。

        “還有十多天我們果園的紅荔就開始熟了?!睆幕瘻厝S⒓彝マr場種植戶黎榕星最近忙著荔枝成熟前的病蟲害防治,面對荔枝“小年”,他表示目前最緊要的是保證產出品質,賣出好價錢。

        “今年以來為積極應對不良天氣的不利影響,市區兩級農業部門把荔枝?;▔鸦?、保果壯果、病蟲害綠色防控等關鍵技術服務作為首要工作?!睆V州市農業農村局相關負責人表示,他們通過持續開展農技服務輕騎兵鄉村行,根據氣象信息適時發布廣州荔枝生產建議,發布農技短視頻指導荔枝生產,強化荔枝生產管理技術培訓等多措并舉,全力提升果農種植技術和管護水平。

        目前,廣州各區累計出動農技服務輕騎兵6605人次,服務農業經營主體(農戶)2900家次,發送荔枝種植技術信息27.9萬條次,舉辦基層農技推廣人員線上培訓班,荔枝促花壯花技術、荔枝品質提升和高接換種技術等培訓班。

        “小年做品牌,大年做營銷?!睆幕瘏^農業農村局副局長李斌峰表示,該區將繼續打好荔枝產業牌、市場牌、科技牌、文化牌“四張牌”,舉辦2024年從化區荔枝節系列活動,做好“從化荔枝”品牌建設,全方位促進荔枝產業全鏈條高質量發展。

        盡管荔枝產量減產,但廣州荔枝產業品種結構持續優化。

        目前,廣州累計成功對5萬畝低效母株實施“高接換種”改造,在此基礎上今年全市仙進奉、北園綠、水晶球、甜巖、桂味、糯米糍、井崗紅糯等原產中晚熟優質品種占比93.2%,主推的井崗紅糯、仙進奉、流溪紅荔、桂味、糯米糍等五大優良品種約38.4萬畝,占68.5%。

        從荔枝產業的綜合實力來看,廣州目前已成功創建兩個荔枝省級現代農業產業園,從化區、增城區成功創建中國特色農產品優勢區,增城荔枝入列首批國家農業品牌精品培育計劃,4個荔枝品種獲評國家地理標志產品、從化荔枝蜜入選國家地理標志產品。增城荔枝種植系統入選中國重要農業文化遺產名錄,成為中國優秀農耕文化的代表。

        更快更鮮 掃一掃賞味圖尋荔枝

        荔枝品質好不好,關鍵還要看“鮮不鮮”。

        “讓越來越多的消費者、國內國外的采購商進一步了解廣州荔枝、采購廣州荔枝、愛上廣州荔枝!”廣州市農業農村局相關負責人表示廣州近年來創新拓展市內、線上和海外三個市場,推動廣州荔枝大宗團體采購,開展荔枝線上銷售和直播帶貨,協調完善通關退稅便利機制,發揮出口龍頭企業渠道優勢,持續擴大廣州荔枝消費市場。

        先看市內市場?!袄蠌V”及廣州周邊的消費者去哪里買最鮮的荔枝?

        廣州市農業農村局在活動現場發布了2024年廣州荔枝賞味圖,這是連續第三年推出廣州荔枝賞味圖,該圖集中呈現廣州67家掛果量多、優質品種多、開放采摘、設施配套較好的荔枝果園、基地、農場信息。

        為方便采購商和市民游客,廣州荔枝賞味圖分為移動社交媒體發布的電子版和便攜式的紙質版,只需用手機掃描賞味圖二維碼,果園地址、聯系電話、導航鏈接、果園規模、所種品種等信息便一目了然。

        再看海外市場?;顒蝇F場,從化荔枝舉行了出口發車儀式。從化荔枝作為廣州荔枝出口創匯的一匹“黑馬”,累計出口全球六大洲20多個國家和地區。

        李斌峰介紹,2023年該區荔枝銷售額超11億元,其中出口荔枝4505.3噸,出口金額5677萬元,出口量創歷史新高,年加工能力35%,是全省最高,經濟效益顯著。

        最后看線上市場?!白罱刻祛A售有2000單左右?!睆V州市荔銘農產品有限公司電商運營主管潘俊恒說,該公司加強與農戶的溝通合作,建起生產與銷售間的直通車。該公司一方面采取預購的形式方便消費者提前購買,另一方面鮮貨采用直播的形式,讓大家買得安心,吃得放心。

        在冷鏈流通助力下,廣州荔枝基本實現24小時內送達國內主要城市,48小時內送達全國。

        “今年,我們運力全面提升,省內35個物流點實現省內次晨達、54個物流點實現最快次晨達、72個物流點實現次日達?!本〇|物流廣東省區快遞負責人方柳介紹,他們還針對廣州荔枝月結客戶設定專屬價格政策,以3KG重量為例,預計每單可節省物流費用12元左右。

        廣州荔枝,更快更鮮地抵達食客餐桌。

        各顯神通 “凍眠”技術提升荔枝附加值

        如何破解“大小年”難題,保證荔農的“錢袋子”,也保障消費者的“荔枝自由”?

        最直接的是荔枝種植技術的提升?!扒锷遗囵B質量是重中之重?!爆F場,廣東省農業科學院果樹研究所荔枝栽培生理研究室主任、廣東省荔枝產業技術創新團隊首席專家向旭指出,今年荔枝收成后要格外注重秋梢培養,為下一年打好基礎。更長遠來看,要調整早、中、晚熟荔枝品種比例,研發更穩產優質的荔枝品種。

        近年來,廣州成功培育流溪紅荔、仙進奉、脆蜜等新優荔枝品種,增城仙進奉入選2023年全國農業主導品種。

        智慧農業設施也來幫忙?!稗r民未必什么技術都要專精,不會的可以遠程找專家指導?!敝猩酱髮W教授、博士生導師石茜表示,他們研發的無人機智慧果園管理平臺通過構建專家與農戶的“橋梁”,可實現標準化終止、高端化管理、全方位認證。

        今年,“凍眠”荔枝“火”了。這背后是荔枝保鮮技術上的突破,為克服荔枝產業大小年、調節荔枝產業周期、豐富荔枝產品研發提供了技術支撐。

        “我們的超低溫凍眠鎖鮮技術,主要采用傳熱速率快的浸漬速凍技術,降溫的速度遠遠快于冰晶生成的速度,是空氣冷凍效率的20倍和傳統液氮冷凍的2倍?!睆V州市從化華隆果蔬保鮮有限公司總經理鄺東寧介紹,荔枝解凍后不會出現流汁和營養變質現象,風味與口感不會出現明顯差異。

        通過持續優化荔枝冷鏈物流布局,廣州已建成每天可收購加工400噸的全省規模最大的荔枝加工產業鏈條。

        此外,廣州還著力打造荔枝加工全產業鏈,推進“果變汁”“果變粉”“果變干”規模生產,全市現有王老吉、佳荔等30多家荔枝加工企業和合作社,加工轉化率達35%以上,加工后荔枝產品價值得到顯著提升。

        ●南方日報記者 傅鵬 通訊員 穗農宣

      (責編: 陳濛濛 )

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